2016年3月31日放送 【ぐるナイ春の五ツ星ゴチ!7年ぶり最強GACKTが本気参戦SP】19時~20時54分
今回の勝負の場所は超一流ミシュラン5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」と言う中華料理の店舗!
と言う事でこちらのホテルについて調べてみました!よければみていってください!
2007年9月に開業し、客室数は47のスイートルームを含む314。
最も標準的な客室である『デラックスルーム』は54平方メートルの広さであり。
最高級の『ペニンシュラ・スイート』は347平方メートルと都内最大級の面積となっているそうです。
館内のレストランとしては、24階にあるメインダイニング『Peter』のほかに。
今回の舞台となる2階の中国料理『ヘイフンテラス』!それと地下1階の和食『つる家』がある。
1階の正面玄関脇には、オールデイダイニングとしても機能するロビーラウンジ『ザ・ロビー』があり
午後はペニンシュラ名物のアフタヌーンティーを楽しめるそうです。
【点心ランチメニュー】 4880円
海老とモリーユ茸の蒸し餃子
帆立貝とアスパラガスの蒸し餃子 とびっこ添え海老と豚肉入りシューマイ
香港風チャーシュー入り焼き饅頭 和牛とチーズの春巻
冬瓜と二種海老の煮込み 芙蓉ソース
豚肉と椎茸 黄ニラと青ニラ入り煮込み伊府麺 XO醤風味
白玉団子入り金木犀と酒糟の甘味スープ
【シェフズランチメニュー】 5880円
くらげと豚アイスバインの冷製 竹の子の海老卵炒め
南瓜の黄金揚げ うずら玉子のピータン
冬瓜と豚肉 昆布のとろみスープ
天然特大帆立貝の特製醤油蒸し
ハタの甘酢炒め添えチャーハン
胡桃と紅茶のプリン 中国菓子を添えて
【点心と釜焼き前菜ランチセット】 8880円
プレミアム点心と広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
海老と竹の子入り蒸し餃子
とびっこ添え海老と豚肉のシューマイ
和牛とチーズの揚げ三角春巻
冷製くらげと豚アイスバイン
地鶏の特製醤油煮
うずら玉子のピータン
北海道産じゃが芋と黒毛和牛挽き肉入りとろみスープ
オーストラリア産鮑のオイスターソース煮込み 春の野菜添え
冬瓜と二種海老の煮込み 芙蓉ソース
帆立貝入り關廟麵の有機トマトスープ仕立て
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐と中国菓子
他には単品メニューで、点心880円~、デザート1080円~とあるので少し量が多いな~と思う方はこちらの単品を食べてもよさそうです♪
ランチ時間は
11時30分~14時30分 (月~金)、11時00分~14時30分 (土日祝)
【公共交通機関】
東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線 日比谷駅 … 地下通路直結A6 ・A7出口
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 … 地下通路直結 A6 ・A7出口
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 … C4出口 / 徒歩3分
JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 … 日比谷口出口 / 徒歩2分
【自動車】
首都高速霞ヶ関ICから約1km
首都高速銀座ICから約1km
公共交通機関を使えば迷う事なくいけそうですね!あと自動車の駐車場もあるにはありますが少し値がはりますので電車などを使った方がよさそうかなとおもいました。
今回の勝負の場所は超一流ミシュラン5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」と言う中華料理の店舗!
と言う事でこちらのホテルについて調べてみました!よければみていってください!
☆ザ・ペニンシュラ東京とは?
2007年9月に開業し、客室数は47のスイートルームを含む314。
最も標準的な客室である『デラックスルーム』は54平方メートルの広さであり。
最高級の『ペニンシュラ・スイート』は347平方メートルと都内最大級の面積となっているそうです。
館内のレストランとしては、24階にあるメインダイニング『Peter』のほかに。
今回の舞台となる2階の中国料理『ヘイフンテラス』!それと地下1階の和食『つる家』がある。
1階の正面玄関脇には、オールデイダイニングとしても機能するロビーラウンジ『ザ・ロビー』があり
午後はペニンシュラ名物のアフタヌーンティーを楽しめるそうです。
☆ザ・ペニンシュラ東京「ヘイフンテラス」のランチとは?
【点心ランチメニュー】 4880円
海老とモリーユ茸の蒸し餃子
帆立貝とアスパラガスの蒸し餃子 とびっこ添え海老と豚肉入りシューマイ
香港風チャーシュー入り焼き饅頭 和牛とチーズの春巻
冬瓜と二種海老の煮込み 芙蓉ソース
豚肉と椎茸 黄ニラと青ニラ入り煮込み伊府麺 XO醤風味
白玉団子入り金木犀と酒糟の甘味スープ
【シェフズランチメニュー】 5880円
くらげと豚アイスバインの冷製 竹の子の海老卵炒め
南瓜の黄金揚げ うずら玉子のピータン
冬瓜と豚肉 昆布のとろみスープ
天然特大帆立貝の特製醤油蒸し
ハタの甘酢炒め添えチャーハン
胡桃と紅茶のプリン 中国菓子を添えて
【点心と釜焼き前菜ランチセット】 8880円
プレミアム点心と広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
海老と竹の子入り蒸し餃子
とびっこ添え海老と豚肉のシューマイ
和牛とチーズの揚げ三角春巻
冷製くらげと豚アイスバイン
地鶏の特製醤油煮
うずら玉子のピータン
北海道産じゃが芋と黒毛和牛挽き肉入りとろみスープ
オーストラリア産鮑のオイスターソース煮込み 春の野菜添え
冬瓜と二種海老の煮込み 芙蓉ソース
帆立貝入り關廟麵の有機トマトスープ仕立て
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐と中国菓子
他には単品メニューで、点心880円~、デザート1080円~とあるので少し量が多いな~と思う方はこちらの単品を食べてもよさそうです♪
ランチ時間は
11時30分~14時30分 (月~金)、11時00分~14時30分 (土日祝)
☆ザ・ペニンシュラ東京へのアクセスとは?
【公共交通機関】
東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線 日比谷駅 … 地下通路直結A6 ・A7出口
東京メトロ有楽町線 有楽町駅 … 地下通路直結 A6 ・A7出口
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 … C4出口 / 徒歩3分
JR山手線・京浜東北線 有楽町駅 … 日比谷口出口 / 徒歩2分
【自動車】
首都高速霞ヶ関ICから約1km
首都高速銀座ICから約1km
公共交通機関を使えば迷う事なくいけそうですね!あと自動車の駐車場もあるにはありますが少し値がはりますので電車などを使った方がよさそうかなとおもいました。